西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的式脂研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达六年的跟踪研究。结果发现，肪食吃含大量反式脂肪的品容油炸食品的人，患上抑郁症的易抑郁比例比没有吃的人高出48%。摄入越多的常食反式脂肪，病症越严重。含反而且，式脂抑郁症不但让人沮丧，还与许多慢性病相关，如风湿，心血管疾病，糖尿病，哮喘和肥胖等。此外，研究还发现，食用橄榄油却可降低患抑郁症的几率。

（作者：新闻中心）